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买月饼须注意三查看六警惕
http://huangjiong102.cn  2020-09-11 12:08:22  

本文关键词月饼,注意,查看,是栏目饮食新闻为您推荐的文章,文章地址是:http://news.ttjk.com/healthnews/eat/128584.htm,希望您看完后能将地址分享给需要的人.

  中秋将至,今年记者走访部分商场、超市发现,多数月饼包装上都标明了保质期“不超过60天”,部分水果馅、豆沙馅等月饼品种的保质期往往更短,为45天甚至30天不等。专家提醒街坊们,买月饼须“三查看”、“六警惕”,确保买到放心食品。下面我们来看看具体内容:

  买月饼须三查看、六警惕:

  查看产品外包装信息是否齐全。包括净含量、执行标准、配料表和qs标志等;检查内包装是否完好无损,如内包装也标明了生产日期等信息,建议消费者核对是否与外包装标示的信息一致。

  查看生产日期和保质期。由于月饼的保质期相对较短,因此应在过期前尽快食用。此外,月饼忌高温又怕潮,开封后应注意保存,以免失去香味特色或馅料变质。

  查看厂名厂址。有些酒店酒楼销售的月饼,包装盒上印着该酒店酒楼的店名或商标,但所标注的生产企业却另有其址。此类月饼不属于酒店酒楼自制食品,而是委托其他企业代加工的,还有更多信息请点的链接了解更多内容,因此建议消费者在购买时多留意商品标示的厂名厂址,更全面地掌握商品信息。

  警惕劣质月饼。购买月饼主要从三个方面鉴别:形状、色泽和口味。优质月饼块形周正圆整,薄厚均匀,花纹清晰,表面无裂痕,不露馅;劣质月饼则大小不均,跑糖露馅严重。优质月饼表面金黄,底部红褐色,火色均匀,皮沟不泛青,表皮有蛋液以及油脂光泽;劣质月饼除不具备上述特征,还有崩顶现象。优质月饼甜度适当,馅料油润细腻,不发黏,气味清香无异味;劣质月饼则相反。

  警惕商家炒作。部分商家宣传自己的产品为“月饼”、“月饼”,甚至有“排出肠毒、治疗、增强免疫力”的功效;也有部分标榜“无糖”月饼的商家吸引患者购买,其实仅将蔗糖换成了麦芽糖,甚至有些商家还在月饼中大量添加了不合格甜味剂。

  警惕月饼“华丽变身”。目前,市场上销售的月饼花样繁多。但广大消费者应注意的是,这类月饼往往会借新工艺和新口味来变相高价销售,同时,其质量、卫生是否过关,消费者也应引起重视。

  警惕月饼“表里不一”。有些企业因产品不好销售,在包装设计上抄袭和模仿著名月饼品牌的包装、风格、广告,甚至是注册商标;或外观设计包装讲究、华丽、高档,但月饼产品质量堪忧。

  警惕虚高定价大幅打折。 有个别企业虚高定价,然后又采用打折的形式,大幅让利,买月饼须注意三查看六警惕,使消费者以为买了便宜货却最终吃亏上当。

  警惕网购陷阱。消费者在网上选购月饼,应首选正规的网络运营商及可靠品牌,收货时一定要当面验货,发现问题立即拒收。消费者最好选择一些规模比较大,且有一定信誉的生产厂家和正规、大型的超市、商场、酒店购买,对散装月饼需慎重选择,尽可能不去批发市场或小店选购散装月饼,尤其不应在路边摊购买散装月饼。

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